Cháo thịt gà xé là món ăn ngon, bổ dưỡng cho người mới ốm dậy. Bạn chỉ việc kết hợp với gạo trắng, thịt gà cùng một số gia vị khác là có thể làm được rồi! Hãy chứng tỏ tay nghề vào bếp cho mọi người thấy nào.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt gà 350 Gr

• Hành lá 100 Gr

• Ngò rí 100 Gr

• Gạo tẻ 60 Gr

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Hạt nêm ¹/₂ Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Gạo tẻ vo sạch, cho vào nồi cùng 500ml nước, nấu chín mềm. Hành lá, ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ.

2

Thịt gà làm sạch, cho vào nồi, luộc chín. Vớt thịt gà ra, để nguội, xé thành từng miếng nhỏ.

3

Cháo chín, nêm gia vị ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối cho vừa ăn.

4

Múc cháo ra tô, thêm thịt gà, rắc tiêu, hành lá, ngò rí vào và thưởng thức!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)